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餐饮店净水方案

发表时间:2017-04-13 17:00


餐饮行业用水现状:

  1. 全国各地水质差异较大,烹饪及煲汤时色香味不全,口感不佳,影响客户体验,造成营业额下降。
    2.某些地区水的硬度较大,使餐具、设备上的水垢增加,影响食品口感,增加洗涤剂的消耗
    3.人员流动性大,取热水频率高,供水慢。
    针对以上餐饮行业用水现状,为您提供餐饮行业饮用水解决方案。
                                             

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    餐饮渠道解决方案

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相关设备介绍




步进式加热;定时开关机,节能环保




集净化加热于一体,出水可直接饮用;步进式加热技术,节能环保



后厨


【软水机】蒸箱、热水器都属于涉水加热设备,由于水中含有钙镁离子,称为硬度,在加热过程中会产生结垢现象,尤其是我国北方地区,水质硬度普遍较高。高硬度水质对加热管损坏较大,会造成加热体结垢,加热时间增长,导致能耗的浪费;有可能造成管道的局部过热,如果温度超过金属的允许温度,会使金属变形,减少其使用寿命。洗碗机采用软水能减少洗涤剂的用量,清洗餐具更洁净。


【净水机】煮饭、煲汤、制冰机、冷菜间、直饮水龙头、开水机都属于食物制作用水,为了确保食品的安全和提升食物的品质,需要将食物用水进行集中净化处理,即可使用大通量的净水设备。


吧台


开水机、咖啡机、饮料机、制冰机、直饮水龙头属于饮品制作或直接饮用水,采用纯净水调制饮品或直接饮用,安全放心,口感更佳,并且还能保护加热设备,延长使用寿命。



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